Surface de cuisson à gaz KitchenAid de 36 po de style commercial à 6 brûleurs – KCGC506JSS

2 brûleurs à flamme double de 20 000 BTU Ultra PowerMC :
Obtenez une gestion précise des températures élevées puissantes, des températures basses stables et de tout l'éventail de températures entre les deux. La conception polyvalente du brûleur à flamme double vous permet de saisir, de faire sauter, de mijoter et de faire griller; tout sur le même brûleur.

Brûleur pour faire mijoter et fondre de 5 000 BTU :
Une flamme inférieure de grandeur idéale pour une petite casserole vous permet d'atteindre et de maintenir de basses températures. Faites mijoter des sauces jusqu'à ce qu'elles aient l'apparence, la texture et la saveur adéquates et faites fondre les ingrédients les plus délicats.

3 brûleurs puissants de 15 000 BTU :
Utilisez ces brûleurs pour obtenir la chaleur élevée dont vous avez besoin pour faire saisir et sauter avec succès quotidiennement et pour faire bouillir rapidement à gros bouillons de grandes casseroles.

Grilles convertibles à 3 niveaux :
Des anneaux amovibles permettent des options de cuisson polyvalentes. Laissez l'anneau plat pour des températures élevées pour faire saisir ou sauter, puis tournez-le pour élever votre poêle au-dessus de la flamme pour faire mijoter ou fondre, ou bien enlevez-le pour accueillir un wok au fond arrondi sur la flamme afin de poêler.

• Brûleur central frontal : 15 000 BTU.
• Brûleur central arrière : 5 000 BTU